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春天“最保肝”的美食,温和又平价,每天吃一点,不贵还营养!

来源:互联网点击: 发布时间:2020-03-26 14:41

春季,从中医的角度考虑来说,是一个非常适合养肝的季节,错过了就还要再等一年。对于想养肝的朋友,一定要把握好养肝的机会。它是春天“最保肝”的美食,温和又平价,每天吃一点,不贵还营养!这种食物就是枸杞,枸杞中含有一种水溶性多糖,这种多糖就具有保肝的作用,因此,春季可以经常食用。除此之外,这种多糖还具备提高免疫力、抗疲劳等多种养生效果,想要养生的朋友,不能放过它。日常做成这种鸡肉枸杞粥,分享给身边的朋友,营养均衡又好吃,

狠粮优选大米 100克、鸡胸脯肉 120克、枸杞 适量、香菜 少许、水 700克、精盐 3克、黑胡椒 少许、鸡精 适量、水淀粉 3克、植物油 少许

如何挑选枸杞?1、看颜色:好的枸杞,并不是颜色越红越好,颜色有点儿发黑为佳。枸杞在自干过程中,由于风化失水,颜色会有变黑现象;正宗枸杞,尖端有一个白点,且颗粒大小适中;染色枸杞颜色鲜亮,连尖端也是红色。2、闻气味:抓一把枸杞,用鼻子闻,有刺鼻味道,说明用硫磺熏过。3、用手摸:用手摸一下枸杞,有涩手感,但不粘手,没有明显结块,是比较好的枸杞。4、尝一尝:嚼一下枸杞,味道甘甜不苦,且里面籽也不多,说明是上等枸杞。

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