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芝士就是美食的力量,这里有一份芝士美食攻略请查收

来源:互联网点击: 发布时间:2020-03-19 14:23

说到Cheese,这个小骚货的中文名可不少,芝士、奶酪、起司、干酪,这些通通都是它。经常听到有人说“我喜欢芝士,但我不喜欢奶酪”,这就尴尬了,因为你说的可是一样的东西呀。

所谓芝士,其实就是发酵的牛奶(或者羊奶),据说10公斤的牛奶只能制成1公斤的芝士。它浓缩了丰富的蛋白质、乳酸菌等营养成分,且容易被人体吸收。

很多人爱芝士,有一个很重要的原因——能拉丝!可是你知道吗,全世界的芝士品种加起来有8000多种,而我们平常见到的这种能拉丝的只是其中一种——马苏里拉芝士(Mozzarella cheese)。由于加热以后能拉丝,除了制作披萨,马苏里拉还常常被用来制作焗饭、芝士火锅、芝士丸子等等。

难道我大淄博就没有好吃的芝士了吗?当然有!今天小编要来实力种草,这些值得品尝的大淄博芝士美食,芝士控们千万别错过!

芝士蛋糕口感层次分明,入口后浓郁丰富,味道虽浓醇,可吃起来也不腻,芝士慢慢融化在嘴里,吃一点甜食,幸福感也会瞬间爆棚。

作为芝士控和肉食党,芝士+爆浆+鸡排,这里的每一个词汇都会让我食欲飙升,欲罢不能。

外皮炸的酥脆,一口下去能清晰听见咔咔声响,紧接着咬到了嫩滑的鸡肉,还有鸡汁和浓浓的芝士流出来,赶紧趁热大吃一口~(ps:虽说趁热好吃,可也容易烫嘴,小伙伴吃的时候要注意啦!)

披萨凭借着强大的拉丝能力、浓郁的芝士、多种食材的搭配,收获了一众吃货小伙伴的青睐。

一张普通的面饼上面,放上新鲜的蔬菜和肉类,再铺上满满的芝士放到烤箱,直到芝士慢慢融化把所有的食材都镶嵌在里面,一口下去慢慢的馅料,还能拉出长长的丝,没有什么比吃口披萨更幸福的了!

玉米鲜嫩清甜,牛奶口感馥郁浓厚,芝士绵密,三者的搭配组成甜美的芝士玉米,这一口可真真的俘获了每一个食客的心。

一看到芝士玉米,就迫不及待的想要用勺子狠狠的来一勺,一勺下去,芝士浓郁的香气就飘了出来。

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虾的做法千变万化,味道也各式各样。而当鲜美的大虾配上百搭的芝士,味道和颜值都更上一个档次了。

虾肉特有的质感覆盖上厚厚的一层芝士,碰撞出了不一样的火花,让虾肉变得不再普通,这些小虾虾们也像是施了魔法一般。

热狗上填满了芝士,它的特点在于,跟上面的芝士牵手结束,还有热狗在下面等着跟你约会,搭配法兰克福香肠,吃起来还带点烟熏味。

还有一种油炸韩式热狗,咬开后满满都是芝士的醇香夹着肉香,无论从卖相还是口感,都会让你属于大增。

追韩剧是很多妹子的日常,而韩剧传递出来三大美食也让妹子们心生向往,年糕火锅、拉面和韩式烤肉都想一一尝尝。尤其是年糕火锅,最能燃起吃货们的“熊熊大胃”。

伴随着芝士的入锅,汤汁也越来越香浓,听说芝士能抚平舌尖的辛辣感。芝士受热后融化要在锅里趁热吃,不过吃的时候一定要注意不要粘锅哦!

分米鸡是最近陡然兴起的一种吃法,鸡块是纯靠水和秘制酱汁来熬制的三黄鸡,用的都是很嫩的鸡腿肉,口感很好,中间芝士温温的很浓郁,鸡块可以裹着中间的芝士吃,又是另一番奇妙的滋味。

铁盘下面有小蜡烛火苗一直烧着,保证鸡肉一直是在稍烫的温度,菜里面充斥着很多土豆、胡萝卜和年糕,酱汁略咸,拌米饭吃异常下饭!

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